La Regione Puglia riconosce e valorizza i rituali festivi legati al fuoco. Espressioni del patrimonio storico e culturale della comunità regionale, ogni anno richiamano grandi flussi turistici.
I rituali festivi legati al fuoco fanno parte del calendario annuale delle manifestazioni storiche della Puglia, sono parte integrante della storia locale con comprovate fonti documentali che ne stabiliscono l’importanza.
Le rappresentazioni rievocative che si susseguono in Puglia fanno riferimento a rilevanti avvenimenti storici e religiosi, sottolineando l’unicità del fuoco come elemento identitario. Questi eventi molto suggestivi rievocano antiche usanze e mostrano al turista abiti, usi e costumi tradizionali pugliesi.
L’elenco dei rituali festivi legati al fuoco in Puglia è lungo, sono infatti circa 32 le manifestazioni che si susseguono su tutto il territorio in diversi periodi dell’anno e di seguito ne elenchiamo alcune:
- Falò di San Sebastiano ad Accadia (FG);
- U Fùche a Sande Lucie a Bitonto (BA);
- Fuochi di San Giuseppe a Casalvecchio di Puglia (FG);
- La Jò-a-Jò- Tradizionale Falò di Santa Lucia a Corato (BA);
- Sant’Antoni te le Focare a Cutrofiano (LE);
- Focareddha di Sant’Andrea del 29 Novembre a Presicce (LE);
- Le Fracchie di San Marco in Lamis a San Marco in Lamis (FG);
- ‘U FÈÓN “Falò di San Giuseppe” a Serracapriola (FG);
- Focareddha della Vigilia di Natale a Specchia (LE);
- Festa de lu Focu a Zollino (LE).